فلش کارت نظام مهندسی عمران فلش کارت نظام مهندسی معماری حل تست های آزمون محاسبات
انجام سمینار ارشد عمران انجام پروژه تحلیل تاریخچه زمانی انجام پروژه پوش اُور
انجام پروپوزال ارشد عمران انجام پروژه فولاد انجام پروژه بتن

طراحــی کافه رستوران گیاهخواران


طراحــی داخلی رستوران گیاهخواران

کافه رستوران “OMNOMNOM” واقع در اوکراین توسط گروه معماری “replus design bureau” مختص افراد گیاهخوار (Vegan) طراحــی و اجرا شده هست. تیم معماران با توجه بـه خواست کارفرما، از طراحــی کلیشه ایی رستوران گیاهخواران دوری نموده، و در طراحــی این کافه رستوران از کانسپت اکو استایل با زمینه موسیقی و مدیتیشن در دکوراسیون داخلی استفاده نموده اند. در این کافه رستوران کاملا همه چیز بر خلاف یک محیط آرامش بخش طراحــی شده هست.

مشخصات کلی پروژه :

  • معمار : گروه معماری replus design bureau
  • مکان پروژه : اوکراین
  • معماران مسئول : Khrystyna Badzyan, Vitalii Kulchytskyy, Malets Andrii
  • عکاس پروژه : Dmytro Sorokevych
  • مساحت پروژه : ۱۰۰ متر مربع
  • سال ساخت : ۲۰۱۸

رستوران گیاهخواران

بیشتر مشتریان این رستوران اطلاع ندارند که در حال خوردن غذای گیاهی هستند. فضای این رستوران با استفاده از المان های نور، رنگ و صدا بـه گونه ایی طراحــی شده که اگر شما علاقمند بـه غذا های گیاهی نیز نباشید، بـه واسطه محیط و حتی نوع بسته بندی غذا ها، احساس نمی کنید که در حال خوردن یک غذای خام و سرد هستید.  سبک خدمات دهی این کافه رستوران با تم های مختلف در طول ماه رابطه مستقیم دارد، و نسبت بـه روز های عادی متغییر می باشد. که این مورد بـه روش طراحــی دکوراسیون داخلی مربوط می شود، بـه این صورت که کاریزمای مشتری در مدت زمان صرف غذا،  تحت تاثیر تمام المان های رستوران قرار می گیرد.

رستوران گیاهخواران

تیم معماران replus design bureau در این پروژه نیز همچون برخی از طراحــی های خود برای پوشش سطوح از متریال سرامیک استفاده نکرده اند. (بـه جزء فضای آشپزخانه که طراحــی آن بر اساس بهداشت و قوانین خاص صورت گرفته هست). بنابراین بـه جای نصب سرامیک و کاشی، از سطوح بـه صورت خام استفاده نموده اند که القا کننده کاربری فضا بـه مشتریان هست. از این رو دیوار ها تـا ارتفاع مشخصی از بتـن ساخته شده اند و پس از آن بـه سطوح اصلی خام دیوار ها دست زده نشده هست. و تنها با استفاده از رنگ معمولی پوشانده شده اند. حس یک فضای خام بـه واسطه سقــف و دیوار ها بـه مشتریان القا می شود. ولی  نسبت بـه رستوران های گیاهخواران با فضا های لطیف کاملا متفاوت می باشد.

رستوران گیاهخواران

کانتر این رستوران با فرمی نامتعارف طراحــی شده هست. بـه صورتی که فرم منحصر بـه فرد آن موجب جلب توجه مشتریان می شود. و بـه شکل ناخودآگاه مشتریان را پس از صرف غذا بـه قسمت پرداخت هدایت می نماید. در حقیقت رضایت مشتری از پرداخت هزینه غذا یک المان جذب کننده می باشد که مشتری نمی تواند از آن بگذرد، حتی اگر غذای گران قیمتی سفارش داده باشد، زیرا هدف تیم معماران در طراحــی این رستوران تنها پر کردن شکم مشتریان نبوده هست، بلکه هدف معماران طراحــی محیطی متناقض با ارائه خدمات بوده که در عین حال مشتریان با صرف یک وعده غذای سالم و کامل، نهایت لذت و هیجان را تجربه نمایند.


حتما ببینید : طراحــی داخلی بانک DSK در بلغارستان


سایر تصاویر طراحــی داخلی رستوران گیاهخواران

رستوران گیاهخواران

رستوران گیاهخواران

کافه رستوران گیاهخواران

کافه رستوران گیاهخواران

کافه رستوران گیاهخواران

کافه رستوران گیاهخواران

کافه رستوران گیاهخواران

کافه گیاهخواران

کافه گیاهخواران

کافه گیاهخواران

کافه گیاهخواران

طراحــی رستوران گیاهخواران

طراحــی رستوران گیاهخواران

طراحــی رستوران گیاهخواران

منبع : archdaily

ترجمه : از تحریریه مرجع download معماری


این مطالب را هم ببینید :

download مدل سه بعدی اتاق خواب با جزئیات بالا

آمــوزش ساخت انیمیشن سه بعدی معماری با تری دی مکس و وی ری


 

نوشته طراحــی کافه رستوران گیاهخواران اولین بار در مرجع download معماری پدیدار شد.



برای دیدن مطلب کامل و download «اینجا» کلیک کنید

فلش کارت نظام مهندسی عمران فلش کارت نظام مهندسی معماری حل تست های آزمون محاسبات
انجام سمینار ارشد عمران انجام پروژه تحلیل تاریخچه زمانی انجام پروژه پوش اُور
انجام پروپوزال ارشد عمران انجام پروژه فولاد انجام پروژه بتن

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *